Estrogonofe de carne diferente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne bovina (patinho ou filé mignon) cortada em cubinhos
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 1 tomate picado
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 lata de creme de leite
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque um pouco de óleo e acrescente a cebola, o alho e o tomate, deixe dourar.

2. 2

   Em seguida adicione a carne, tempere com sal a gosto (se desejar coloque 1/2 cubinho de caldo de carne dissolvido) e deixe fritar um pouquinho.

3. 3

   Tampe a panela e deixe a carne cozinhar

4. 4

   Em outra panela coloque a sopa de cebola em 250 ml de água (1 copo de requeijão) em fogo baixo, sem parar de mexer, quando estiver consistente despeje na carne cozida.

5. 5

   Acrescente o creme de leite e, se gostar, um pouco de queijo ralado por cima.

6. 6

   Sirva com arroz e batata palha.

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