Estrogonofe de bombom

🥕 Ingredientes

• 1 barra grande de chocolate amargo
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 claras
• 10 bombons Ouro Branco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre o chocolate.

2. 2

   Derreta o chocolate no leite em uma panela alta.

3. 3

   Acrescente o leite condensado e deixe ferver até que forme um creme homogêneo, mexa sempre (o fogo deve ser baixo para não queimar o leite condensado).

4. 4

   Bata as claras em neve e misture o creme de leite.

5. 5

   Pique os bombons, reservando 4 casquinhas para decorar.

6. 6

   Misture o creme de chocolate, as claras com creme de leite e os bombons num recepiente próprio para sobremesas.

7. 7

   Mexa delicadamente para não esfarelar os bombons.

8. 8

   Decore com o restante dos bombons.

9. 9

   Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas.

10. 10

    Quanto mais gelado, mais gostoso fica.

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