Estrogonofe de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 abacaxi picadinho
• 1 caixa de pudim de coco ou baunilha
• 1 xícara de leite
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela a água, o açúcar e o abacaxi.

2. 2

   Leve ao fogo médio e mexa até formar uma calda grossa.

3. 3

   Retire do fogo.

4. 4

   Coe o abacaxi e reserve.

5. 5

   Dissolva o pudim no leite, junte o creme de leite e a calda do abacaxi.

6. 6

   Leve novamente ao fogo até engrossar.

7. 7

   Retire do fogo.

8. 8

   Coloque o abacaxi e misture bem.

9. 9

   Coloque em um refratário e deixe gelar por aproximadamente 2 horas.

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