✓300 g de mortadela (de preferência mortadela defumada)
✓1 ovo
✓1 dente de alho picadinho
✓1 cebola pequena picadinha
✓1 xícara de farinha de trigo
✓Tempero verde picadinho
✓1 colher (café) de fermento em pó
✓1/2 xícara de água para dar liga na massa
✓Óleo para fritar
Aprenda a fazer Bolinhos de mortadela, em 25 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
300 g de mortadela (de preferência mortadela defumada)
1 ovo
1 dente de alho picadinho
1 cebola pequena picadinha
1 xícara de farinha de trigo
Tempero verde picadinho
1 colher (café) de fermento em pó
1/2 xícara de água para dar liga na massa
Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em um prato amasse a mortadela com um garfo ou triture o liquidificador.
2
Em uma vasilha misture bem todos os ingredientes.
3
Aqueça bem o óleo e frite em pequenas porções.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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