Bolo de fubá

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de fubá
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 4 gemas
• Claras em neve
• 2 xícaras de açúcar
• 1 e 1/2 tablete de margarina
• 2 colheres (chá) fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos, o açúcar e a margarina na batedeira.

2. 2

   Acrescentar a farinha, o fubá, o creme de leite e um pouco mais de 1/2 vidro de leite de coco.

3. 3

   Por último as claras em neve e bata mais um pouco.

4. 4

   Se achar necessário coloque o restante do leite de coco.

5. 5

   Leve ao forno médio, pré - aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

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