Estrogonofe da Mariana

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango em cubos
• 200 g de champignon
• 200 g de azeitona
• 1 sachê de molho de tomate
• 2 colheres de margarina
• 1 caixa creme de leite
• 1/2 cebola picada
• Sal e orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque a margarina para derreter e refogue a cebola picadinha até murchar.

2. 2

   Coloque o peito de frango em cubos e deixe fritar.

3. 3

   Quanto estiver dourado, acrescente as azeitonas e o champignon e o molho de tomate e deixe ferver.

4. 4

   Acerte o sal, coloque o oregano a gosto e o creme de leite, mexa bem e desligue o forno antes de ferver.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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