Estrogonofe Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 kg de frango picado
• 1 lata de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 1/2 copinho de requeijão cremoso
• 100 g mussarela picada em cubos
• Caldo de galinha ou caldo de bacon
• Orégano
• Azeite
• Batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o frango em fogo brando, temperando-o ao seu gosto.

2. 2

   Quando estiver cozido e dourado, acrescente o sachê de molho de tomate (pode ser colocado mais de um sachê, dependendo se você gosta de muito molho).

3. 3

   Acrescente um caldo de galinha OU um caldo de bacon.

4. 4

   Não se preocupe se o gosto ficar um pouco forte. Ao acrescentar os outros ingredientes, que são levemente doces, o tempero fica "no ponto".

5. 5

   Adicione então o requeijão cremoso, misturando bem para ficar homogêneo.

6. 6

   Acrescente a muzarella picadinha e misture até que ela derreta (pode-se deixar alguns cubinhos semi-inteiros, ao seu gosto).

7. 7

   Por fim, coloque o creme de leite.

8. 8

   Ao desligar, jogue uma pitada de orégano e uma fileira de azeite no estrogonofe. Não misture, apenas tampe para que o azeite deixe um leve aroma.

9. 9

   Sirva com arroz branco e batata palha.

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