Estrogonofe com catchup e mostarda amarela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de alcatra ou patinho
• 2 colheres (sopa) rasa de margarina
• 5 dentes (grandes) de alho
• 5 colheres (sopa) cheias de catchup
• 3 colheres (sopa) cheias de mostarda amarela
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos pequenos e coloque em uma panela boa para fritar juntamente com a margarina e o alho bem picadinho.

2. 2

   Tampe a panela e coloque em fogo baixo, deixe evaporar toda a água e a margarina ser absorvida, assim que começar a fritar a carne mexa devagar até dourar a seu gosto.

3. 3

   Quando estiver dourada a carne acrescente a mostarde e catchup, mexa bem, coloque o creme de leite, misture bem, desligue o fogo e sirva em seguida.

4. 4

   Para quem gosta de mais "caldo" pode dobrar a quantidade de mostarda catchup e creme de leite.

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