Estrogonofe bem simples

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne (pode ser coxão mole, alcatra etc)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de massa de tomate
• 3 colheres de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• mostarda e champignon a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a carne em cubos ou filetes, e junto com a manteiga e a cebola leve ao fogo alto e deixe a carne fritar até ficar bem molinha.

2. 2

   Após a carne ficar no ponto abaixe o fogo e coloque aos poucos a massa de tomate, assim que colocar toda a massa adicione devagar o creme de leite até formar um creme, mexa tudo e adicione a mostarda e o champignon a seu gosto.

3. 3

   Uma dica é colocar um pouquinho de água na hora de fritar a carne.

4. 4

   Isso evita que ela grude na panela

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