Estrogonofe

🥕 Ingredientes

• 500g de peito de frango cortado em tirinhas
• 1 cubinho de caldo de galinha knorr
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de maisena dissolvido em 1/2 xícara de leite
• 1 colher de sopa de mostarda
• 5 colheres de sopa de catchup
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher de sopa de óleo
• 500 g de champignons frescos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira adicione o óleo e o alho, antes de dourar adicione a cebola.

2. 2

   Coloque os champignon e deixe fritar um pouco. Reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque uma colher de chá de óleo, o frango e frite por 10 minutos. Em seguida coloque o galdo de galinha, o catchup, a mostarda e cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Adicione os champignon fritos.

5. 5

   Coloque a maisena dissolvida no leite e mexa até engrossar o molho. 6abaixe o fogo e coloque o creme de leite, mexa bem e sirva a seguir.

6. 6

   Para acompanhar um arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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