Espuma de manga com morango

🥕 Ingredientes

• 1 sache de gelatina em pó sem sabor
• 1 xícara e meia (chá) de suco pronto de manga light
• 1 xícara (chá) de água
• 2 saches de adoçante em pó
• 10 morangos picados
• 4 bolas de sorvete Balance KIBON sabor napolitano
• 2 colheres (sopa) de creme vegetal BECEL
• 2 colheres (sopa) de cacau em pó light
• meia xícara (chá) de leite desnatado
• meia colher (chá) pitada de adoçante em pó
• 4 morangos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate a gelatina conforme instrução da embalagem. Reserve.

2. 2

   Bata no liquidificador o suco, a água, a gelatina reservada e o adoçante.

3. 3

   Coloque em 4 taças para sobremesa e reserve na geladeira por 20 minutos.

4. 4

   Com uma colher, misture o conteúdo de cada taça reservada e divida os morangos entre elas. Reserve na geladeira por 2 horas ou até firmar.

5. 5

   Em uma panela pequena derreta o creme vegetal BECEL em fogo médio.Junte o cacau e misture até derreter. Acrescente o leite e cozinhe em fogo médio mexendo sempre até obter uma consistência cremosa. Misture o adoçante e reserve até esfriar. Coloque em uma molheira e reserve.

6. 6

   Em cada taça reservada coloque 1 bola do sorvete Balance KIBON sabor napolitano, regue com a calda reservada e decore com 1 morango. Sirva em seguida.

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