Espinafre gratinado fácil

🥕 Ingredientes

• 2 maços de espinafre
• 1 kg de carme moída
• 1 litro de leite
• 1 colher de sopa de margarina
• 1 cebola media
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• sal a gosto
• Noz-moscada a gosto
• 100 g de mussarela
• Queijo ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o espinafre e coloque para ferver em uma panela com bastante água.

2. 2

   Tome cuidado para não cozinhar demais.

3. 3

   Escorra e corte o espinafre para que fique bem picado.

4. 4

   Tempere e cozinhe a carne moída a gosto

5. 5

   Bata o leite, a cebola e a farinha de trigo no liquidificador até ficar homogêneo.

6. 6

   Em uma panela derreta a margarina e coloque o liquido do liquidificador, mecha até obter um creme consistente.

7. 7

   Adicione noz-moscada e reserve.

8. 8

   Em um refratário de vidro unte com um pouco de azeite ou manteiga, mas que seja pouco para não ficar muito oleoso.

9. 9

   Coloque a carne moída, depois o espinafre, cubra com o molho branco, polvilhe a mussarela e o queijo ralado.

10. 10

    Leve ao forno até derrete o queijo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)