Cassata

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum
• 1 lata de creme de leite
• 8 colheres de sopa de açúcar
• ¼ de copo de água
• 4 colheres de sopa de Nescau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fazer um creme com as gemas leite condensado e leite comum.

2. 2

   Quando levantar fervura desligue o fogo para não talhar. deixe esfriar.

3. 3

   Na forma de buraco no meio queime 4 colheres de sopa de açúcar e deixe esfriar misture a água e 4 colheres de Nescau.

4. 4

   Na Batedeira bata as claras em neve bem dura junte 4 colheres de açúcar e bata como suspiro.

5. 5

   Misture o creme já frio e o creme de leite sem o soro.

6. 6

   Coloque na forma leve ao freezer por 24 horas.

7. 7

   Para desenformar aqueça a forma na boca do fogão.

8. 8

   Manter sempre no freezer.

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