Espinafre ao molho de requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 copo de requeijao
• 1 maço de espinafre
• azeitonas a gosto
• 250 g de mussarela
• 1 cebola
• 1 colher de manteiga
• ervas finas ou pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela refogue a cebola na manteiga.

2. 2

   Junte o espinafre, azeitona, pimenta ou ervas finas, deixe refogar com a tampa da panela fechada, lembrando que não é preciso colocar água para refogar, o próprios legume solta a água.

3. 3

   Após refogar junte o requeijão.

4. 4

   Em uma vasilha que pode ser colocado em forno ou micro-ondas, coloque o refogado.

5. 5

   Coloque bastante queijo mussarela e leve ao forno ou micro-ondas até borbulhar.

6. 6

   Está pronta, a receita pode ser acompanhada com chips, doritos ou torradas.

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