Churrasco de maminha ao molho de Doritos

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de maminha
• 50 g de doritos sabor queijo nacho (embalagem pequena)
• queijo parmesão
• azeite de oliva
• sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esmigalhe o doritos até que ele vire uma farofa e a use para temperar a carne.

2. 2

   Deixe a carne 1 dia descansando com o tempero na geladeira.

3. 3

   Após, retire o excesso e tempere com sal grosso.

4. 4

   Leve a carne à churrasqueira com bastante fogo.

5. 5

   Enquanto a carne assa, pegue o excesso do tempero e bata com o queijo, o azeite de oliva e algumas pedrinhas de sal grosso.

6. 6

   Pouco antes de servir a carne, passe a pasta acima em cada lado da carne para gratinar.

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