Espaguete ao pesto

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (café) nivelada de sal
• 1/2 xícara (chá) de folhas de manjericão
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1/3 de xícara (chá) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de castanhas-do-pará ou nozes picadas (opcional)
• 1/4 de pacote (125g) de espaguete cozido em água e sal e ainda quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o alho com a sal em um pilão ou tigelinha redonda. Com um socador, amasse o alho até virar um purê.

2. 2

   Junte o manjericão e o queijo e soque até desfazer todas as folhinhas.

3. 3

   Ascrecente o azeite e misture.

4. 4

   Se quiser, junte as castanhas ou nozes e amasse mais um pouquinho.

5. 5

   Misture a pasta com o espaguete.

6. 6

   Coloque nos pratos e sirva quentinho.

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