Espaguete à bolonhesa

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 pacotes de espaguete ou espaguete ninho (500 g cada)
• 1/2 kg de tomate
• 1 lata de extrato de tomate de preferência elefante
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão amarelo
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• Coentro a gosto
• Sal a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata os tomates no liquidificador com pouca água.

2. 2

   Coloque em uma panela funda com o alho amassado e o sal.

3. 3

   Adicione aos poucos o pimentão e a cebola picada. Em seguida adicione a carne e o extrato de tomate. Deixe no fogo até a carne cozinhar, após cozinhar adicione o coentro picado e por último polvilhe queijo parmesão ralado no prato para servir.

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