Esfiha de palmito (massa sem leite/lactose)

🥕 Ingredientes

• Massa
• 600 g de trigo
• 200 ml de água morna
• 100 ml de óleo
• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 10 gramas de fermento biológico
• Recheio
• 1 vidro de palmito
• 2 tomates grandes
• 1 cebola média
• azeite, sal e cebolinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaJunte a água, óleo, ovos, açúcar, sal e o fermento, misture e aguarde 5 minutos, após acrescentar o trigo aos poucos e sovar até desgrudar das mãos, deixe descansar até dobrar de tamanho.

2. 2

   RecheioPique todos os ingredientes, refogue simultaneamente, e dente reduzir ao máximo os líquidos, deixe esfriar.

3. 3

   Modo de fazerEstique a massa, utilize algo redondo (tigela), e faça os círculos, coloque o recheio e feche as trouxinhas, pincele com 1 ovo, e leve ao forno 180° C, por aproximadamente 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)