Esfiha da Terê

Esfiha da Terê

⏱ 30min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 50 g de fermento biológico
  • 1 e 1/2 xícaras (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sobremesa) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Dissolver o fermento com o açúcar e sal, misturar os outros ingredientes e por último a farinha.

  2. Se necessário acrescente um pouquinho mais de farinha.

  3. Não é necessário esperar a massa crescer.

  4. Abra a massa com o auxílio de um rolo.

  5. Corte com cortador redondo, se não tiver use um copo, ou um pote plástico.

  6. Coloque o recheio, feche e coloque em assadeiras com a parte que foi fechada para baixo.

  7. Pincele gema e leve para assar até dourar.

  8. frango, frango com requeijão, carne moída etc.

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