Escondidinho de soja e legumes

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de soja cozida em grãos
• 5 ovos
• 2 colheres (sopa) de farinha integral
• 1 dente de alho
• 1/2 cebola
• Sal, cheiro verde picadinho e orégano a gosto
• Acelga refogada com sardinha ou
• Frango desfiado com ervilha ou
• Chicória refogada com tomate ou
• Ovos cozidos, peito de peru fatiado, etc

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a soja, os ovos, alho e cebola.

2. 2

   Coloque em uma tigela.

3. 3

   Acrescente os outros ingredientes e misture bem.

4. 4

   Unte e polvilhe uma assadeira, espalhe metade da massa, recheie a gosto e cubra com a outra metade da massa.

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