Escondidinho de purê de batata

🥕 Ingredientes

• 8 a 9 batatas
• 500 g de presunto ou apresuntado fatiado
• 500 g de queijo mussarela fatiado
• 500 g de carne moída
• 3 colheres de extrato de tomates
• 1 caixa de creme de leite
• 2 caldos de carne de sua preferencia
• 3 colheres de manteiga
• sal a gosto
• óleo para untar
• queijo mussarela ralado
• 200 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse as batatas conzidas com a ajuda de um garfo. misture a manteiga e o sal.

2. 2

   Reserve o purê.

3. 3

   Junte a carne, a água, o extrato e os caldos.

4. 4

   Refogue durante 5 minutos.

5. 5

   Adicione o creme de leite misture e não deixe ferver.

6. 6

   Unte um retrátil com óleo.

7. 7

   Coloque uma parte do purê, forre com o queijo e o presunto, distribua a mistura da carne, coloque a outra parte do purê.

8. 8

   Polvilhe com queijo ralado.

9. 9

   Leve ao forno até dourar.

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