Escondidinho de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango
• 1/2 quilo de batata do reino
• ervilhas a gosto
• azeitonas verdes a gosto
• 1 l de leite
• 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
• 3 colheres de (sopa) de maisena
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 pouco de noz-moscada
• 1 pacote de 50 g de queijo ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   O peito de frango pode ser desfiado ou em bifes já assados no azeite doce e temperados, depois frite a parte.

2. 2

   Coloque para cozinhar e faça um purê com um pouco de manteiga e coloque a parte.

3. 3

   Despeje em uma forma de vidro o purê de batatas, depois coloque os bifes de frango ou desfiado pode ser.

4. 4

   Por cima, coloque o molho branco e enfeite com azeitonas e ervilhas.

5. 5

   Leve ao forno para aquecer e coloque por cima um pouco de queijo ralado.

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