Escondidinho de charque ou carne seca

🥕 Ingredientes

• 1 kg de mandioca cozida e preparada com sal a gosto
• Margarina a gosto
• 1 copo de leite
• Um pacote de queijo ralado
• Charque (carne seca) picada, frita e temperada a gosto
• 1/2 kg de queijo tipo mussarela
• 200 g de queijo prato ou cheddar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse a macaxeira (mandioca), num recipiente grande.

2. 2

   Misture com a margarina, o leite e com o queijo ralado.

3. 3

   Mistura bem e leve a metade da massa à travessa, apenas uma camada fina.

4. 4

   Coloque uma camada de charque (carne seca), por cima.

5. 5

   Acrescente o restante da massa.

6. 6

   Junte os queijos por cima.

7. 7

   Leve ao microondas.

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