Escondidinho de carne com Brócolis delicioso

🥕 Ingredientes

• 4 batatas grandes cortadas ao meio (cozinha mais rápido)
• 1 colher de margarina
• 3 colheres de sopa de leite (semidesnatado ou integral)
• 1 sachê de queijo ralado
• sal (a gosto)
• 500 g de acém moído
• azeite
• 1 tomate picado em cubos
• 1/2 cebola ralada (pode ser em quadradinhos ou apenas fatiada)
• 1 saché de "meu bife" ou 1/2 tablete de caldo de carne
• 1 maço de brócolis cozido com sal e cortado como no foto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas na panela de pressão sem tirar a casca.

2. 2

   Após cozido, retirar a casca com as mãos.

3. 3

   Amasse a batata.

4. 4

   Coloque a margarina numa panela grande ,a batata amassada, o sal e 1 colher de queijo ralado e vá regando com o leite ( dependendo do tamanho da batata irá precisar de mais ou menos leite, o ideal é ficar um purê cremoso, não muito mole).

5. 5

   Coloque a quantidade desejada de azeite numa panela e jogue a cebola, o sal, o tomate e o "meu bife".

6. 6

   Em seguida coloque o acém moído e tampe a panela em fogo baixo.

7. 7

   Quando já estiver cozida, abra a panela e deixe a água secar.

8. 8

   Pegue uma travessa que possa ir ao forno e coloque uma camada fina de purê.

9. 9

   Sobre o purê coloque a carne, sobre a carne coloque o brócolis e sobre o brócolis coloque mais purê.

10. 10

    Antes de ir ao forno ,coloque queijo ralado por cima e enfeite como quiser.

11. 11

    Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar

12. 12

    Sirva com salada verde e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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