Receita de Escondidinho de brócolis da tia Fofa – foto do prato pronto

Escondidinho de brócolis da tia Fofa

⏱ 30min 👤 6 porções 📊 Fácil

🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 maço de brócolis
  • 1 lata de milho verde
  • 1 tablete caldo de galinha
  • 1 tomate debora picadinho em cubinhos
  • 3 cabinhos de salsinha picadinha
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher de chá de azeite
  • 1 colher de chá de orégano
  • Umas folhinhas de manjericão picadinhas
  • Cebola e alho a gosto
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 2 xícaras de arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe os brócolis e reserve.

  2. Faça o arroz e reserve.

  3. Refogue a cebola e o alho no azeite, depois de douradinhos, coloque o milho verde, tablete caldo de galinha, 3 cabinhos de salsinha picadinha, 1 maço de brócolis bem picadinho, orégano e o manjericão.

  4. Depois de bem refogadinhos todos esses ingredientes, coloque em fogo médio o tomate picadinho, o queijo parmesão ralado e o arroz.

  5. Por último coloque o creme de leite sem soro e misture bem, desligue o fogo e sirva.

  6. Serve sozinho, mas se quiser acrescentar alguma mistura grelhada também fica ótimo.

❓ Perguntas frequentes

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