🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 frango cortado em pedaços
- 1 colher de sopa rasa de açúcar
- Óleo
- Tempero do frango a seu gosto
- 1/2 copo de água
- 1 ou 2 cebolas cortadas em rodelas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Limpe o frango, lave com vinagre ou limão e tempere a seu gosto.
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Coloque em uma panela o óleo e o açúcar.
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Deixe ficar da cor de caramelo e adicione o frango. O fogo não pode estar muito alto. Deixe o frango fritar, de vez em quando vire os pedaços.
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Depois de frito retire o óleo e deixe somente um pouquinho, adicione a água no fundo da panela e raspe o fundo com uma colher de pau, adicione as cebolas por cima e tampe.
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Desligue o fogo e só abra quando for comer.
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Sirva com macarrão.
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