Escondidinho de biscoito cremoso

🥕 Ingredientes

• 8 limões
• 2 gemas
• 2 litro de leite
• 2 colheres (sopa) com manteiga
• 3 latas de leite condensado
• 1 creme de leite
• 1 pacote de coco ralado (ou coco inteiro com a polpa ralada)
• 1 1/2 pacote de biscoito maisena retirando 2 unidades do pacote

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebre os biscoitos de 1 pacote em uma vasilha grande.

2. 2

   Acrescente 1/2 litro de leite e mexa ate ficar cremoso.

3. 3

   Enquanto mexe, coloque o restante do leite para ferver no fogo.

4. 4

   Após ferver, coloque todo biscoito no leite e mexa até ficar uma papa.

5. 5

   Acrescente as duas colheres de manteiga.

6. 6

   Adicione 2 gemas; mexa até ficar bem cremoso e grosso como uma papa, deixando uns 5 minutos no fogo.

7. 7

   Ao desligar, prepare o recheio: corte os 8 limões.

8. 8

   Coloque dentro do liquidificador, junto com o creme de leite e 2 latas de leite condensado; bata até ficar cremoso.

9. 9

   Pegue uma travessa, coloque um pouco do creme que foi batido no liquidificador e faça uma camada com boa quantidade de creme.

10. 10

    Em seguida, coloque a papa de biscoito por cima.

11. 11

    Faça uma camada de biscoitos do 1/2 pacote reservado.

12. 12

    Por cima dos biscoitos, coloque o coco ralado.

13. 13

    Molhe o coco com leite condensado da última lata.

14. 14

    creme de limão, papa de biscoito, biscoito, coco ralado com leite condensado para finalizar.

15. 15

    Leve à geladeira por 30 minutos.

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