Para 4 porção(ões) — Escondidinho com batata baroa
✓300 g de carne seca
✓8 batatas baroa
✓Cebola
✓Tomate
✓Salsinha
✓Nozmoscada
Aprenda a fazer Escondidinho com batata baroa, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
300 g de carne seca
8 batatas baroa
Cebola
Tomate
Salsinha
Nozmoscada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Tire bem o sal da carne, desfie e refogue com tomate, cebola e salsinha.
2
Cozinhe a batata e faça um purê com manteiga, nozmoscada e bata bem, até ficar bem cremoso.
3
Em um refratário coloque a carne e depois o purê, em cima coloque queijo ralado e coloque no forno para gratinar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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