Aprenda a fazer Escaldado, em 35 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1/2 kg de linguiça
2 ovos
1 cebola inteira
Cheiro verde
3 xícaras de água
2 batatas
1/2 xícara de farinha
Temperos a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Refogue a linguiça junto com a cebola. Coloque a batatinha já cozida e cortada em cubos. Coloque a água. Deixe cozinhar por 15 minutos. Coloque os ovos. Coloque a farinha mexendo sem parar até formar uma consistência que deseje. Coloque o cheiro verde.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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