Ensopado de lingüiça e frango

🥕 Ingredientes

• 400 g de lingüiça calabresa cortada em cubos
• 250 g sobre coxas de frango
• 2 colheres sopa de óleo
• 3 dentes de alho
• 200 ml vinho branco
• 2 folhas de louro
• 1 lata purê de tomate temperado
• 250 ml de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o óleo, alho e doure em seguida acrescente a lingüiça, frango e frite até dourar.

2. 2

   Quando estiver dourado acrescente o vinho, as folhas de louro e deixe cozinhar.

3. 3

   Junte o purê de tomate e a água.

4. 4

   Tempere com com sal, pimenta deixe ferver e evaporar o líquido.

5. 5

   Retire e sirva.

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