Enroladinho de salsicha crocante

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de salsichas
• 1/2 kg de massa de pastel em rolo
• 150 g de queijo parmessão ralado grosso
• 2 claras
• 1 pitadinha de sal
• Orégano a gosto
• Óleo para fritura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as salsichas e seque.

2. 2

   Depois abra a massa de pastel e enrole duas salsichas de cada vez.

3. 3

   Corte a massa e de uma leve apertadinha para que a massa fique bem colada.

4. 4

   Faça isso com todas salsichas até terminar a massa.

5. 5

   Corte em rodelinhas na grossura de um dedo e depois passe na clara do ovo e no queijo ralado.

6. 6

   Frite em óleo quente sem deixar queimar, escorra em papel toalha e sirva quentinho.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)