Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 2 ovos (1 na massa e 1 para pincelar)
• 1 xícara de chá de leite
• 1/4 de xícara de chá de óleo
• Margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o sal, o açúcar e o fermento e amasse com uma colher até ficar líquido.

2. 2

   Coloque esta mistura na farinha.

3. 3

   Bata o ovo, o leite, o óleo e coloque na farinha e misture com um garfo.

4. 4

   Se a massa ficar úmida colocar mais farinha aos poucos.

5. 5

   Deixe a massa em ponto de pão e reserve (aguardar 30 minutos).

6. 6

   Cozinhe as salsichas como de costume e reserve.

7. 7

   Após abrir a massa com rolo de macarrão e enrolar a salsicha, formando pãezinhos.

8. 8

   Untar a forma com margarina e polvilhar com farinha e colocar os pãezinhos.

9. 9

   Agora é só pincelar com a gema do outro ovo e colocar no forno à 200ºC (pré-aquecido) e esperar por mais ou menos 20 minutos.

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