Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 colher de (café) de sal
• 1 colher de (sopa) de açúcar
• 2 tabletes de fermento biológico fresco (30 g)
• 1 xícara de (chá) de leite morno
• 1/4 xícara de (chá) de óleo
• 1 ovo
• 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo
• 1 ovo batido (para pincelar)
• 20 salsichas cortadas ao meio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar, vá amassando até ficar líquido.

2. 2

   Acrescente o leite, o sal, o óleo e o ovo. Junte a farinha.

3. 3

   Sove a massa até ficar macia e homogênea.

4. 4

   Divida a massa ao meio, cubra com plástico e um guardanapo para abafar, deixe descansar por 30 minutos.

5. 5

   Abra a massa com o rolo de macarrão e coloque a salsicha.

6. 6

   Enrole, coloque em uma assadeira untada com óleo e leve para assar até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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