Enroladinho de salsicha

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa)fermento em pó
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 500 g de salsichas cortadas em fatias

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire juntos, a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

2. 2

   Junte a manteiga e misture até formar uma farofa.

3. 3

   Acrescente a água aos poucos, trabalhando a massa o menos possível.

4. 4

   Divida a massa em duas partes. Estenda a massa em superfície enfarinhada até ficar com meio centímetro de espessura.

5. 5

   Corte pequenos triângulos e enrole cada um com um pedaço de salsicha, começando pelo lado maior.

6. 6

   Coloque em tabuleiro untado e asse em forno quente (190°C) até dourar.

❓ Perguntas frequentes

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