Engossado de fubá (sopa)

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de óleo
• 500 g de carne moída
• 1 pimentão
• 2 cebolas
• 2 caldo de carne moída
• 1 colher de sopa de tempero baiano a gosto
• Tempero pronto a gosto
• 1 maço de coentro com cebolinha
• 1 litro de água
• 5 colheres de fubá

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o óleo e frite a carne moída.

2. 2

   Acrescente as cebolas, pimentões, o caldo, o tempero baiano e o tempero de sal, refogue, acrescente a água deixe fervefer quando levantar fervura, acrecente o fubá dissolvido em um copo de água, mexa sem parar.

3. 3

   Quando estiver cozido, acrescente o cheiro verde.

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