Engana marido

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite integral
• 1/2 xícara de chá de amido de milho
• 2 ovos inteiros ligeiramente batidos
• 1 e meia colher de sopa essência de baunilha
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pacote grande de coco ralado
• 2 caixinhas de gelatina sabor morango
• Reserve 1 xícara de chá do leite para dissolver o amido de milho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte o Leite, os ovos ligeiramente batidos, o coco ralado, a essência de baunilha, o leite condensado e coloque tudo numa panela e leve ao fogo baixo, mexa um pouco.

2. 2

   Pegue o amido de milho e dissolva no leite reservado.

3. 3

   Depois pegue o amido de milho ja dissolvido e coloque na panela com os outros ingredientes. Mexa sempre com o fogo baixo, quando estiver na textura de mingau desligue o fogo e deixe esfriar.

4. 4

   Enquanto esfria o mingau, faça a gelatina de morango conforme a embalagem. Coloque o mingau em taças individuais (já frio), colocando um pouco da gelatina de morango aos poucos, uma por uma, depois retorne a geladeira somente para a gelatina endurecer.

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