Empanadinhos saudáveis de frango

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango (de preferência orgânico) cozido sem pele
• 1 sobre-coxa de frango (de preferência orgânico) cozida sem pele
• 1 ovo
• 1 cebola pequena
• 3 dentes de alho
• 1 maço de cheiro verde
• 1 1/2 colher chá de sal
• 1 colher chá de curry
• 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca para empanar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture todos os ingredientes no processador.

2. 2

   Retire uma colher de sobremesa da mistura, coloque sobre a palma de uma das mãos e com os dedos da outra achate formando os empanadinhos.

3. 3

   Passe na farinha de rosca, dos dois lados.

4. 4

   Coloque numa assadeira (sem untar), pode ser um encostado no outro porque não irão crescer.

5. 5

   Asse em forno médio (180º) por aproximadamente 25 minutos até que os empanadinhos fiquem um pouco mais firmes. Não pode deixar muito tempo para não ficar ressecado.

6. 6

   Se quiser congelar, coloque a forma retirada do forno no freezer, quando endurecerem, retire e coloque em potes.

7. 7

   Todos os temperos são opcionais e podem ser usados em menor ou maior quantidade.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)