Empadinhas de batata

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de batata cozida em água e sal e espremida
• 2 gemas
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água e sal.

2. 2

   Retire do fogo e passe pelo espremedor.

3. 3

   Junte a manteiga e o queijo e misture tudo até ficar homogêneo.

4. 4

   Pegue porções de massa e forre forminhas untadas, separando algumas porções para tampar.

5. 5

   Recheie a gosto, cubra e pincele com a gema.

6. 6

   Leve para assar.

❓ Perguntas frequentes

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