Empadinhas

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de farinha de trigo
• 1 copo de 250 ml de guaraná
• 1 colher (café) de sal
• 2 ovos batidos
• 400 g de gordura (banha animal)
• 3 tomates
• 1 colher (chá) tempero pronto alho e sal
• 1 copo de leite
• 2 colheres de maisena
• 1 peito de frango ou 1 vidro de palmito

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os ingredientes todos em uma bacia pequena de plástico.

2. 2

   Misturar bem, se precisar coloque mais um pouquinho de farinha, pois a marca às vezes altera a receita.

3. 3

   Cortar em várias porções.

4. 4

   Enrolar como cobrinhas, e cortar em cubos.

5. 5

   Abrir nas forminhas próprias para empadinhas.

6. 6

   Refogue os tomates picadinhos, e óleo e tempero.

7. 7

   Coloque o peito de frango cozido e desfiado.

8. 8

   Mistura em um copo o leite, a maisena e adicione ao recheio, sempre mexendo com uma colher de pau.

9. 9

   Experimente se precisa mais de sal, se for o caso acrescente a gosto.

10. 10

    Para fazer recheio de palmito, pique os palmitos e use lugar do frango.

11. 11

    Espere esfriar para colocar nas forminhas montadas.

12. 12

    Preencha as forminhas com o recheio, feche e pincele com gemas batidas.

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