Empadinha de frango com requeijão e azeitona

🥕 Ingredientes

• 500 g farinha de trigo
• 200 g banha
• 50 g margarina
• 2 ovos
• 1 gema (para pincelar)
• Sal a gosto
• 1 kg de peito de frango
• 3 colheres de molho de tomate
• Temperos a gosto
• 200 g requeijão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a banha, a margarina, o sal e os ovos.

2. 2

   Aos poucos vá adicionando a farinha até dar o ponto.

3. 3

   Coloque a massa em um saco plástico, e deixe na geladeira por 30 minutos.

4. 4

   Para o recheio cozinhe o frango na panela de pressão com os temperos.

5. 5

   Após, desfie e refogue com a azeitona, coloque o molho de tomate, e por fim o requeijão.

6. 6

   Forre as forminhas, recheie e tampe. Pincele com a gema.

7. 7

   O recheio tem que estar frio.

8. 8

   Asse por uns 40 minutos.

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