Empadão de palmito

🥕 Ingredientes

• 3 xicaras de chá de farinha de trigo.
• 1 e 1/2 xícara de chá de maionese light
• 2 ovos
• 2 colher (café) de sal
• 1 a 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de azeite
• 1 cebola média ralada
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 vermelho picado
• 100g de azeitonas preta picadas
• 300g de palmito picado
• 1 tomate picado
• cheiro verde agosto
• 1caixa de creme de leite
• 1 colheres de maisena
• sal agosto
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   junte a farinha, a maionese, os ovos e o sal. Adicione água e amasse até a massa fica lisa. Forre o fundo e os lados de uma fôrma desmontável com metade da massa e reserve. Recheio:Aqueça o azeite e doure a cebola,os pimentões, palmito, as azeitonas e o tomate.Cozinhe em fogo alto por 5min. Acrescente o cheiro verde, o creme de leite, maisena, cozinhe mais 3minutos. Sal a gosto e espere esfriar. Recheie e cubra a torta. Pincele com a gema e leve ao forno pré aquecido a 180°C, por 50 minutos aproximadamente.

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