Empadão de frango-super prático

🥕 Ingredientes

• 3 copos de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 copo de leite
• 200 g de margarina
• 2 colheres de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 colher de fermento em pó químico
• 2 peito de frango
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde
• 1 tomate picado
• 1/2 cebola pequena picadinha
• 8 azeitonas picadas (opcional)
• 1 colher de maizena
• 3 gemas (reserve as claras)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça primeiro o recheio.

2. 2

   Desosse os peitos de frago e cozinhe com sal ou tempero ou caldo de galinha.

3. 3

   Doure a cebola, coloque os tomates, depois coloque o frango desfiado e os restante dos ingredientes, deixe cozinhar até começar a ferver.

4. 4

   Prove pra ver se tá bpm de sal.

5. 5

   Desligue o fogo e deixe esfriando enquanto faça a massa.

6. 6

   Misture todos os ingredientes com as pontas dos dedos.

7. 7

   Coloque em um refratário grande subindo com a massa nas bordas do refratário.

8. 8

   Coloque sobre a massa o recheio morno (o recheio não pode estar quente, pra não cozinhar a massa).

9. 9

   Bata as claras em neve com 1 pitada de sal e despeje sobre o recheio.

10. 10

    Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até a massa e a clara dourar.

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