🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de trigo
- 2 gemas
- 500 g de margarina
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de tempero pronto de frango
- 1 kg sassami
- 1 dente alho
- 1 cebola pequena
- cebola verde e salsinha
- 1 tomate
- sal a gosto
- tempero pronto de frango a gosto
- requeijão cremoso ou catupiry
- 1 gema de ovo para pincelar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Primeiro coloque o sassami para cozinhar
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Enquanto o sassami cozinha, misture a margarina, a gema, o sal, o tempero pronto e o trigo até dar ponto na massa podre
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Modele a massa no fundo e nas paredes da forma
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Após preparar o recheio, coloque-o na forma
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Modele a cobertura do empadão com o auxilio de um saco plastico, ou papel manteiga, no tamanho da forma e coloque na forma como ‘tampa’ do empadão
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Pincele a tampa do empadao com uma gema de ovo para ficar dourado
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Asse em forno na temperatura de 180° C por, em média, 30 min.
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