Empadão de frango cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de requeijão
• 1 kg de farinha de trigo
• 150 g de manteiga ou margarina (prefiro manteiga, pois deixa a massa mais macia)
• 1 gema de ovo
• Tempero
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   A manteiga misturar na farinha de trigo, até que ela fique consistente. Deixe a massa descansar por 10 minutos.

2. 2

   Com o peito de frango já desfiado, refogue-o com os temperos que preferir e o sal, despeje o creme de leite, até ficar cremoso, depois, jogue o requeijão, deixe esfriar.

3. 3

   Pegue a massa, já descansada, e forre todo o pirex, em baixo, e nas bordas, coloque todo o recheio dentro do pirex, e depois, com um rolo de macarrão, faça o tampão com a massa, para tampar o empadão.

4. 4

   Separe a gema de ovo, e coloque sobre o tampão do empadão, isso vai dourar mais o empadão. Dar um toque especial no gosto.

5. 5

   Coloque no forno à 240ºC, por 45 minutos.

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