Empadão de catupury com peito de peru

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (de chá) de leite
• 1 xícara (de chá) de óleo
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher (de chá) de sal
• 1 colher (de sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (de sopa) de margarina
• 1 xícara (de chá) de batata cozida e espremida
• 4 ovos
• 200 g de peito de peru picadinho
• 1 xícara (chá) de catupiry ou requeijão
• 1/2 xícara (de chá) de salsa picada
• 1 cebola pequena picadinha
• Sal, pimenta - do - reino e orégano a gosto
• 50 g de queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes da massa no liqüidificador.

2. 2

   Coloque a metade em uma forma untada.

3. 3

   Então, misture todos os ingredientes do recheio e coloque por cima.

4. 4

   Cubra com o restante de massa.

5. 5

   Leve ao forno pré - aquecido até dourar.

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