Empadão de carne moída da Ro

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras de farinha de trigo
• 6 xícaras de manteiga
• 1 colher de sopa de azeite
• 2 ovos
• 500 g carne moída
• cebola, alho e sal a gosto
• 3 colheres de molho de tomate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, misture todos os ingredientes da massa.

2. 2

   Se necessitar, polvilhe com um pouco de farinha de trigo.

3. 3

   Coloque uma pitada de sal.

4. 4

   Amasse bem até obter uma massa lisa, reserve.

5. 5

   Em uma panela, frite a cebola e o alho, coloque a carne moída e deixe fritar.

6. 6

   Quando estiver pronto, acrescente o molho de tomate, reserve.

7. 7

   Abra a massa com a ajuda de um rolo.

8. 8

   Forre uma assadeira com metade da massa, coloque o recheio e com o restante da massa, feche o empadão.

9. 9

   Pincele com uma gema batida e polvilhe com queijo parmesão.

10. 10

    Leve ao forno por 30 minutos, a 200°C.

❓ Perguntas frequentes

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