Aprenda a fazer Empadão da Elaine, em 45 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 1 kg farinha de trigo
- 500 g de manteiga
- 2 peitos de frango
- 2 caldos knorr
- Cheiro verde picadinho
- 1 ou 2 tomates picados
- 1 pimentão picado
- 1 ou 2 cebolas
- Tempero a gosto
- 1 gema
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Coloque a farinha na vasilha, adicione a manteiga aos poucos até a massa pegar conscistência.
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Quando ela desgrudar da sua mão está no ponto, dê mais uma amassada.
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Coloque na forma espalhando até as laterais, para ficar mas fácil coloque nas laterais primeiro, depois no meio.
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Separe um pouco de massa para colocar em cima.
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Quando o frango estiver cozido com caldo knorr e alho, desfie e misture todos os ingredientes.
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Se a manteiga tiver sal não precisa de sal no recheio.
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Coloque o recheio por cima da massa e cubra com a massa que sobrou.
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Passe gema com um pouco de sal em cima da massa.
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Leve ao fogo por 1 hora.
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