🥕 Ingredientes
Porções:
20
- 500 g de farinha de trigo
- 100 g margarina com 80% de lipídios
- 100 g de manteiga
- 2 gemas
- Recheio:
- 1 peito de frango temperado e desfiado
- Queijo catupiry
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e coloque uma grande parte da margarina e da manteiga.
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Misture até obter uma farofa.
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Adicione aos poucos o restante da margarina e da manteiga, misture bem até que a massa solte com facilidade de suas mãos.
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Modele as formas de empada e coloque o recheio com o catupiry.
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Depois faça uma tampa com a massa e cubra a forminha da empada.
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Depois de feitas as empadas, pincele a parte de cima com as gemas de ovos e coloque no forno em 180°, até dourar a parte de cima.
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Deixe esfriar e observe que a massa ficará firme.
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