Empada de frango

Empada de frango

⏱ 20min 👤 50 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 50
  • 4 xícaras de farinha trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 gemas de ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite integral
  • 1 colher de café de sal
  • Frango desfiado e refogado com o molho bem seco ou o recheio de sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Junte os ingredientes secos e aos poucos coloque os líquidos, sempre mexendo a massa, inicialmente com uma colher e depois com as mãos.

  2. Mexa e amasse bem a massa até que ela se torne bem homogênea.

  3. Faça bolinhas da massa e passe essas bolinhas no rolo para que se formem círculos do tamanho de um pires, aproximadamente.

  4. Coloque o recheio no centralizando neste círculo e una as pontas formando 4 bicos para cima no centro da empada.

  5. Coloque em forminhas de alumínio próprias para ir ao forno e asse em temperatura média até ver que a massa já está bem dourada.

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