Empada de carne seca

🥕 Ingredientes

• 250 g de margarina
• 500 g de farinha de trigo
• 1 pitada de sal
• 1 pimentão vermelho
• 1 pimentão verde
• 500 g de carne seca
• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• 1 copo de requeijão cremoso
• Salsinha
• Óleo
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma massa com a margarina, a farinha e o sal.

2. 2

   Coloque para gelar.

3. 3

   Enquanto isso faça um refogado com óleo e cebola e deixe dourar.

4. 4

   Acrescente o alho e deixe dourar.

5. 5

   Coloque a carne seca desfiada e sem o sal, mexa e deixe tomar gosto por 10 minutos em fogo baixo.

6. 6

   Após esse tempo coloque os pimentões cortadinhos em cubos bem pequenos.

7. 7

   Mexa, verifique o sal, coloque a salsinha e por último o requeijão.

8. 8

   Faça as empadas, pincele a gema e leve para assar.

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